Lark是飞书面向海外市场运营的品牌名称。
Lark Base对应的中文产品名称为飞书多维表格
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开设餐厅如同烹饪一道美味的菜肴，需要最优质的食材，恰到好处的时机，还有最重要的，那就是菜谱。您可以把项目管理想象成这个菜谱，它是指导您顺利开设餐厅的指南。如果项目管理做得不好，您开设餐厅的梦想可能会破灭。你可能会面临延期，超预算，员工不满，不完美的开业计划等问题。在这篇文章中，我们将介绍避免这些问题的六步开餐厅的流程。
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开设餐厅的检查清单
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选址
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根据开业计划进行契约签订和整理
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分工
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可视化进展情况
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准备意外情况
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投资合适的工具
选址
就像烹饪需要恰当的香料一样，餐厅也需要完美的位置。这是为客户提供服务的地方，所以要确保其便于到达，引人注目，并且符合你的经营理念。为了找到这个完美的地点，我们建议所有人共享一个移动友好的表单，以便了解正在考虑的各种房产。在这个表单上，设定物业的位置，规模，交通，附近环境等信息，并一起记录其优点和缺点。这样，你就可以比对汇总的地理位置报告，更迅速地获取信息，并做出决定。 使用飞书轻松定制采购管理系统，优化采购流程和管理 →
基于开业计划的合同签订和整理
推荐您设定一个自动提醒的关键日期，以防止合同到期，且在同一地方跟踪相关任务。这样，你就不会错过截止日期，或者丢失重要的文件。
角色分工
开设餐厅并非一人可以完成。就如同忙碌的厨房，每个人都有自己的角色。为了推进项目，您和开店团队需要确保每个人都有责任。根据团队内每个人的技能和专业知识，正确分配任务是非常重要的。比如，财务负责人会承担合同处理和资金筹集的任务。厨师会主导制作菜单，并在开业前4周提交完整菜单，库存管理负责人则会进行适宜的采购。此外，如果使用飞书，任务和期限管理会变得简单，也不会遗漏任何任务。 使用飞书轻松定制采购管理系统，优化采购流程和管理 →
将进度可视化
开设餐厅，是一个项目。所有项目都需要路线图。比起在电子表格里滚动日期，将待办事项、负责人、期限等在视觉上表现状态的進展反而更为便利。这样就可以使得每个人都能按计划进行，如果有延误也能立即掌握，在影响开业日期之前调整计划。
为意外情况做准备
在餐饮业中，"惊喜"并不一定令人愉快。如许可证的批准延迟、设备费用的激增、主要团队成员的疾病等，都是无法预知的。因此，制定一套为各种未知的情况做准备的计划是非常重要的。通过这样做，即使出现了问题，你也不会陷入恐慌，可以持续推进项目。关于这个计划，考虑团队的优势和专业知识，收集每个人对于在手的可能风险和可能应用的解决方案的意见会非常有效。如果有一个可以在线共同作业的地方来共享想法，那么在项目成功中，每个人都能共享想法，并进行评论和编辑。
在餐饮业中，"惊喜"并不一定令人愉快。如许可证的批准延迟、设备费用的激增、主要团队成员的疾病等，都是无法预知的。因此，制定一套为各种未知的情况做准备的计划是非常重要的。通过这样做，即使出现了问题，你也不会陷入恐慌，可以持续推进项目。关于这个计划，考虑团队的优势和专业知识，收集每个人对于在手的可能风险和可能应用的解决方案的意见会非常有效。如果有一个可以在线共同作业的地方来共享想法，那么在项目成功中，每个人都能共享想法，并进行评论和编辑。
投资适当的工具 最后，我们建议自己和团队都准备一些可以简单执行上述任务的适当工具。团队经常需要移动，因此选择可以在移动设备上轻松使用的工具非常重要。我们建议寻找具有以下功能的工具。 立即领取飞书项目换新计划限时权益：穿透流程，清晰管理 →
- 在移动设备和桌面上管理项目和时间线（无需技术要求）
- 能够为特定用户分配任务并自动化提醒的功能
- 能够轻松创建、保存、整理重要文件并安全分享的功能
- 可以与DocuSign等合同服务进行联动的功能 在你打算开设餐厅之前，一定要掌握这些基础知识。开设餐厅是许多人的梦想，如果能够做好开业管理，这个梦想就能化为现实。遵循本文所介绍的建议，你就能在自己的餐厅为客人提供美味的食物。
如何才能有信心实现这些建议呢？对于你和你的团队来说，我们已经为你们准备了下一家店铺的开业解决方案，可以帮助你们顺利开业并完成所有流程。让我们预订一下，确定具体细节吧！
